Das Verb goutieren bedeutet im allgemeinen Sinne „etwas gutheißen“ bzw. „Gefallen an etwas finden“. Es beschreibt also, dass jemand einer Sache positiv gegenübersteht.
Seltener gebraucht man das Verb goutieren im Sinne von „jemanden schätzen“.
Der Begriff gelangte über das französische goûter (kosten, schmecken, genießen, Geschmack finden, billigen) ins Deutsche. Er geht zurück auf das lateinischen gustāre (kosten, genießen).
Aussprache
Lautschrift (IPA): [ɡuˈtiːrən]
Verwendungsbeispiele
Er goutierte den despektierlichen Habitus des Filius in keiner Weise.
Die Kunden goutieren solche Angebote allerdings – auch deswegen funktioniert das Geschäftsmodell.
-Jens Tönnesmann (2019): „Verloren in der Servicewüste“. Die ZEIT ONLINE. 13.03.2019.
